ein juwel unter den schweizer baudenkmälern, darin ein neu eingerichteter betrieb sowie fortschrittliche arbeitsbedingungen - dies und vieles mehr bietet ihnen mein mandant. der verein kloster fischingen betreibt im modern eingerichteten klostergebäude ein seminarhotel, ein restaurant, eine sonderschule, eine schreinerei sowie einen kulturbetrieb. einzigartig in der schweiz ist die klosterbrauerei, die hochwertige biere für geniesser produziert. das tagesgeschäft wird durch den respektvollen umgang mit der benediktinergemeinschaft geprägt, die hier ihr zu hause hat. zur verstärkung des kaders sucht der verein, für die führung des seminarhotels, eine engagierte und gesamtheitlich denkende persönlichkeit als

leiter hotellerie & gastronomie, m/w (100%)

referenz

3792P

aufgaben

sie sind für die leitung des hotellerie- und gastronomiebetriebes mit ca. 25 mitarbeitenden, 30 zimmern und 13 seminar- und tagungsräumen sowie für die umsetzung des businessplans zuständig
als geschickter kommunikator gelingt es ihnen, die besonderheiten des klosters erfolgreich zu vermarkten und mit innovativen angeboten die auslastung des hotels zu steigern
des weiteren optimieren sie das restaurantkonzept und entwickeln ein angebot, das fischingen zu einem ort werden lässt, wo man sich gerne kulinarisch verwöhnen lässt
die übernahme von administrativen und operativen aufgaben sehen sie als wichtigen teil ihrer aufgabe
die konstruktive gestaltung der zahlreichen betriebsübergreifenden prozesse rundet ihr vielseitiges und anspruchsvolles aufgabengebiet ab

anforderungen

wir wenden uns an einen ausgezeichneten gastgeber mit einer abgeschlossenen grundausbildung in den bereichen hotellerie und gastronomie sowie einer betriebswirtschaftlichen weiterbildung
zudem können sie mehrjährige führungserfahrung mit einer vergleichbaren führungsspanne vorweisen
neben fundierten kenntnissen in den bereichen hotel und gastro bringen sie auch bankett-erfahrung mit
als kontaktstarke kaderperson fällt es ihnen leicht, sich mit ihren gästen auf deutsch, englisch und französisch zu unterhalten
ideenreichtum, unternehmerische denkweise sowie eine hohe sozialkompetenz sind für diese position unerlässlich
die starke vernetzung mit den anderen betrieben des vereins sowie mit den benediktinern sehen sie als bereicherung ihrer aufgabe
die stelle eignet sich auch optimal für ein paar, welches die leitung gemeinsam übernehmen möchte
die bereitschaft, den wohnsitz in die region zu verlegen sowie ein grundverständnis für die christlichen werte werden vorausgesetzt
sind sie die ganzheitlich denkende, dienstleistungsorientierte und führungskompetente persönlichkeit, die wir suchen?

ja? dann freue ich mich, SIE schon bald persönlich kennenzulernen!

arbeitsort

fischingen

habe ich ihr interesse geweckt?

dann freue ich mich auf ihre bewerbung in der von ihnen gewünschten form. gerne informiere ich sie über diese vakanz. ihre bewerbung behandle ich natürlich absolut diskret.

stefan sammali

operativer leiter / lic. oec. hsg

langfeldstrasse 53a / multiplex 1

8500 frauenfeld

071 243 20 10
stefan.sammali@progresspersonal.ch

(aufgrund der aktuellen situation sind gespräche momentan nur via skype oder per telefon möglich. wir freuen uns auf sie!)